李工依旧有些担忧,做完自已的饭菜,他又向胡师傅求证:“老胡,结果怎样?”
胡师傅无奈摊摊手:“料想免不了受批评,何雨柱切菜尚算及格,但在揉面这方面可能还欠缺一些经验。不过,至少已经放进锅了。”
炉火燃烧得旺炽,香气四溢,馒头的甜美味充斥整个厨房,胡师傅脸上的神情变幻莫测,思索所长看到那些半成品会作何表情?
“唉,责备肯定是避免不了的!”
胡师傅一脸苦笑地摇头,能预见到所长指责的样子。
梁满囤内心暗自得意,他今天的炒土豆丝简直是信手拈来。首先加热底油,炒香葱姜蒜、红辣椒,接着加土豆丝并倒入适量醋,最后快速翻炒几下即可出锅。
因其细丝特质,翻煎不久即可出锅。梁满囤舀了一勺热气腾腾的土豆丝凑近鼻尖品尝。
那一刻,梁满囤仿佛感受到了自已的厨艺提升,坚信就算孙师傅的特别料理——醋溜土豆丝,恐怕也没有自已今天这一份可口。
小灶负责人的李工也是卯足全力,做出了四道精心准备的菜肴——农家小炒肉、西红柿炒蛋、京酱肉丝和辣子鸡丁。何雨柱远远偷瞄,虽然并不了解口味怎样,但从色彩上来看,就似乎略显不足,中国菜肴一向追求色、香、味俱佳,尤其在颜色的重要性排第一。
上菜时,菜品首先要有诱人的外在视觉效果,才能激发品尝者的味蕾欲望。然而,孙师傅的这四道菜却可以用愚、大、粗、劣这四个词来描述,尽管份量足,但观感上就缺乏食欲。
然而,何雨柱不会天真地上去向孙师傅提出建议,而是暗自为那些食材感到惋惜,默不做声。
"这是怎么回事?
"
正当大家忙碌于工作时,胡师傅一声惊呼让大家齐齐看向那边。
看到胡师傅揭开一个热气腾腾的蒸笼,众人看见一屉洁白如雪的馒头,它们比寻常的还要大些,那洁净的白色令人一眼便有垂涎欲滴之感!
"哎呀,胡师傅的馒头蒸得真出色!我光看一眼就有强烈的进食冲动了!
"
粱满囤看到馒头后,眼睛放出了亮光,快步走到胡师傅近前赞扬他的技艺。
"哎!这笼不是我蒸的,你们看那边的才是我的。”
胡师傅苦笑,摇摇头解释,接着走到了旁边的蒸笼处,揭开锅盖。
一看见新打开的那一笼馒头,粱满囤立刻皱起眉,显然是对他们有所不满。这一锅馒头小、黑、硬实,且散出的香气逊色不少,与刚才的那一篮形成了鲜明的对比。
"胡师傅,这边的是您……
"
梁满囤低沉有力的声音吸引了众人的目光,他们都明显感觉出了这两笼馒头之间的差距。
"这个……这一笼是我做的,那边好的是何雨柱师傅的手艺。
"胡师傅脸颊微热,心里担忧何雨柱的馒头蒸得不够好。
可是揭开锅盖后他才发现,他的手艺与何雨柱相比确实相形见绌。此时,胡师傅仍担心会因为蒸馒头不佳受到孙所长的批评,因为在对比之下,他这锅馒头显然不合格,难免被教训。
但他有了新的想法,他凑到何雨柱身边赔着笑脸询问:
"何师傅,您有没有想收徒弟的心?
"
胡师傅打算拜师学艺于何雨柱,想让他教自已怎么做出美味的馒头。梁满囤乍看之下略感惊讶,旋即也匆匆赶来,不满地对着胡师傅翻了个白眼:“胡师傅你这样可就不够意思了,拜师这种事理应由我先来找何师傅。就算是我们一起拜,那我也要算是大师兄!”
说完,梁满囤笑得很谄媚地望着何雨柱,即使是他威猛的样子在此刻也变得如同含菊:“何师傅,请您收我为徒,我希望能学习您的刀工技艺。我保证勤奋苦练,绝不给您增添负担。”
见到眼前两位厚颜的笑容憨实的大男人,何雨柱心中顿时生寒,连忙远远地往后退去。他的双手乱挥,显然是坚决不愿接受这两个年纪已有三旬的年轻人作他的徒弟,这未免过于突兀了!
"胡师傅,粱师傅,你们太过客气了。我们同在一个厨房,又是资历深厚的朋友,哪里好意思称我师父?
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