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第13章 换个外壳价格飞涨(第2页)

问完这句话,若若自己反应过来,没等佟叔回答,就抢着说道:“啊我真是蠢笨,自然是佟叔做的好吃!他们自己调的不如您的入味儿才是。”

佟叔笑呵呵点点头:“就属你这丫头机灵又嘴甜!”

“那咱们今儿中午除了我手上的莲蓉馅和红豆沙,还有哪些要做的?”

“除了这两样基础的要的最多,另外还有两份枣泥核桃馅、一份冬翅馅、一份绿豆沙,这些我基本上都准备好了,就差炒制了,一会儿我教教你。”

若若一听这个来了精神,且不说这馅料是点心的精髓,自己本来也是个爱吃甜食的,以后能自给自足想想也是美事一桩。

到了下午,订购的人家纷纷来取走了自家的吃食,若若新奇地看着孙意她们打包分发出去。

袁掌柜和往年一样专门定制了精致的木盒,孙意把牛肉干、明虾炙、圆楼八点和各种五花八门的东西分别放进去,用丝带系好。来取的人都喜气洋洋,大多还会给个赏钱。

若若看到她做的馅料是被装进了精致的青釉小方罐中,感觉一下子上了许多档次。

看着她好奇的神情,孙意忍不住白了一眼低声说道:“真是没见识的货。”

若若虽听不清,也能约莫感觉到她的不欢迎和不友好,笑了笑回厨房去了。

“学到了学到了!佟叔,原来这过年的东西这么讲究,以后我若是做生意,也要这么做,先把这些大户人家的钱赚上一波!”

若若跑回去眉飞色舞地和佟叔描述着,引得他哈哈笑起来。

“这是自然,不能小看外面这层皮,换一个直接就是十倍的价钱了,不过这钱呢也不是人人都能赚到手,依我这些年的观察啊,起码得先达到俩标准才行。”

“是哪两个标准啊?”

“一个是不能售出去太多,另一个是这店面本身得有名气,不然人家也不买账的。”

若若想了想点点头:“是这个道理,若是做的多了,各家只要花钱就能买到,反而体现不出这稀少难求。另外要不是咱们圆楼本来的招牌和口味摆在这,大家自然也不会买,换成我开个小铺子做这些,壳子再精美,怕也都是砸手里。”

“是这个理儿啊,钱没那么好挣,像我就操不了这个心哦,一辈子踏踏实实干个厨子更自在。”

“佟叔说的是,您这叫看得清楚、活的明白!”

佟叔笑着脱下围裙:“好了,也忙差不多了,该回家过年去了,这一年到头本就休息不了几日,你们年轻人趁早出去吃吃逛逛,乐呵乐呵,我也回家跟我侄子喝两杯!”

若若笑着点头,没有答话,她过年也没什么好去处,买点吃食吃饱肚子早点睡觉就是享受了。

这时候佟叔转身从抽屉里摸出一个红色的布袋,塞到若若手里。

“拿着,过年了,叔给你个压岁钱,好好过个年,为来年讨个好彩头!”

若若先是一怔,然后连忙往回推:“叔我都这么大了,要什么压岁钱,该我给您红包才是,怎么能收您的银子呢,这个您留着过年打点酒喝!”

佟叔见她不收,扔到一边的案板上,就佝偻着腰快步离开了。

若若回身拿着再跑到门口,佟叔已经到了前厅,外面人来人往,不便拉扯,她只得作罢。

拿着布袋坐在凳子上愣了愣,若若突然哭了起来。

被侯府扫地出门的时候她镇定自若,被舅舅舅母拒绝的时候她只是自嘲,哪怕差点被人贩子卖去映月楼,她都没有因惊慌失措而乱了阵脚。

那时候觉得没有什么指望,也没什么关心自己的人,纵使情况艰难,她亦努力保持从容体面,再糟也不会糟到哪里去了。

可佟叔这一袋碎银,却击中了软肋。

才相识了不过两天,就让佟叔从蛛丝马迹里看出来自己这个年不好过,虽然没有说什么,可若若知道他心里记挂着自己。

擦干眼泪后,若若攥紧手里的钱袋,打定主意以后定要好好帮着佟叔,跟着他学东西,活出个样子。

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