时间:早上
内容:鸡蛋豆腐烧
地点:村镇城。(平常村平凡镇朴实城。)
出现:西红柿、鸡蛋、锅……
世界:杂食世界、美食世界、幻想世界。
《鸡蛋豆腐烧》
金色玉石黄色月,块块大小不一一。
白色闪闪金黄中,青色笔墨金黄白。
碗空白白外青蓝,勺子抹蓝碗星竹。
香香锅菜轻轻烧,食味引引味飘飘。
碗中鸡蛋豆腐烧,双双引味小葱花。
鸡蛋豆腐烧
食材:鸡蛋,白豆腐,小葱,油,盐。
材具:锅、刀、碗……
烧法一:
鸡蛋几个磕(打)碗里,筷子拌拌,拌好放一边。
白豆腐,切切,块片条你随意。
小葱切花。
锅,油热放鸡蛋液煎饼成形炒切一块块,炒炒。后,放白豆腐炒一炒后,再放一点盐炒炒炒。炒好放两三碗水炖。
咕噜咕噜咕噜,小火慢慢炖,水开再炖十一二三分钟可。
出锅放点小葱花可吃……
碗,勺,鸡蛋豆腐烧。
烧法二:
食材:鸡蛋,豆腐,油盐,白醋,生抽,小葱。
材具:筷子,盘、碗,锅、锅勺,刀,菜板。
鸡蛋几个碗里放点盐油拌好,小葱切花,白豆腐切片。
锅,油热鸡蛋液炒炒成金黄块,放白豆腐片炒炒。
炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒……(小中火慢慢炒。)
炒熟香,放白醋生抽炒炒炒,出锅再放小葱炒炒。
炒香微干可吃……
盘,鸡蛋豆腐烧,碗中白米粥吃。
烧法三:
食材:鸡蛋,瘦肉,小葱,白豆腐,大蒜,胡椒粉,白醋,生抽,白糖。
材具:盘,碗,筷子,锅与锅勺,刀,菜板。
小葱切花,白豆腐切条,大蒜与瘦肉一起切成泥沫也可以切成条片。
碗,打几个鸡蛋碗里,放油盐小葱花、大蒜瘦肉、胡椒粉生抽,一点白醋白糖拌拌拌好放一边。
锅,油热放白豆腐煎炒,白豆腐煎炒微金黄后盘子里。
锅,油热调好鸡蛋瘦肉煎炒,炒炒切切(大蒜瘦肉切成片条直接炒炒。)炒。
炒熟香后,放炒好的白豆腐条,炒炒,后放白醋几勺胡椒几勺生抽一点小葱花,炒香可。
木桌,鸡蛋豆腐烧,白米饭……
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