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第173章 主播真吃河豚（第7页）

要知道，河豚的胆囊壁，十分薄，比别的鱼，处理起来更为难。

哪怕林毅，都要打起十二分的精神。

这可不是闹着玩的。

想要吃河豚，必须要把河豚的内脏，清理干净彻底。

要是过程中，不小心弄破了胆囊壁，嘿，那这条河豚就万万不能吃了。

因为，胆囊破了之后，这条河豚无论如何清洁，都会百分之百中毒。

小糯米在旁边也听的津津有味。

她对林毅也相信了几分。

爸爸知道这么多，肯定会煮河豚。

换做是别人，才不会知道这些呢。

除了科普河豚怎么烹饪，林毅也跟大家伙聊了一些关于河豚的资料和故事。

自古以来，河豚鼎鼎大名。

到了现代，科技发达，很多人也对河豚展开了研究。

其中有一个研究报告，很有意思。

那就是，河豚毒素的来历—河豚在自然界，还有一个名号，那就是“炼毒师”。

顾名思义，河豚能够从水体和食物中收集其他毒素，甚至通过吃毒蛇获取毒液。

这些毒，然后通过河豚体内的河豚毒素，假交替单胞菌转化成河豚毒素（ttx）。

所有人都有些惊呆了。

好家伙，原来河豚身体的毒是这么来的。

这还真是秀

“噗，河豚还会收集毒，这是要逆天啊？”

“难怪河豚这么毒666。”

“我的天，世界上还有这种鱼？”

“那啥，我觉得河豚收集毒素，让自己变得更毒，其实也是为了自保啊，不然的话，会被人类吃了。”

“只是河豚的算盘落空了，哪怕它已经是世界上最毒的鱼了，依然逃脱不了人类的魔爪，嘎嘎”

小糯米有些不解，询问林毅，都说河豚毒，那么河豚的毒，到底有多么强呢？

这个问题问的好。

林毅告诉小糯米，河豚毒素，一滴水的140剂量，就足以杀死一个成年人。

足足是氰化物毒性的1200倍。

而且，哪怕是医疗发达的如今，依然还没有研发出针对这种毒的特效药。

这个结果让小糯米目瞪口呆。

一滴水她还是知道的。

140一滴水，几乎可以忽略不计了，但这么点河豚毒素，就能杀死一个成年人，这也太离谱了。

“呜呜，爸爸，河豚太毒了，你能不能不要吃它。”小糯米有些担心的说道。

虽然说老爸对烹饪河豚很有信心，但她还是怕怕的。

而且，林毅还告诉小糯米，河豚毒素，是一种化学毒物，而且异常稳定。

烹饪中，无论是煎、炒、烹、炸、火烧、碳烤，这些烹调的手段，均不能将其破坏、分解和稀释。

直播间的水友，听到林毅的科普，也都替林毅捏了一把汗。

这是有多自信？

“主播难道就不怕翻车吗？要是有一丢丢毒素没有去除，那就寄了。”

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