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第 1 节 第一节 消失的他(第2页)

「我管你早起晚起!我等一天了,你说咋个办?」男人的声音变得凶狠起来,赵月娥一点点矮下去。她突然想起那个肮脏的卫生间,那股酸臭似乎比对方身上的汗臭更好闻一点。

男人见赵月娥低着头不说话,冷笑起来。他上前一步,身子一蹲,再一抬,就将赵月娥扛在了肩上,大步朝卧室走去。

男人办完事就走了,等赵月娥早上醒来,依然觉得满屋都是对方留下的难闻气味。她掀开窗帘,把窗户开到最大,接着把床单枕套都拆下来,和薄毯一起扔进洗衣机,最后拧了湿毛

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巾,把全身又擦了一遍,这才觉得好受些。

去厨房时,她看到男人留在门边的水果,过去一看,里面有十来个苹果、橙子和一把香蕉。想到昨夜男人像头汗津津的猪一样在自己身上乱拱,淡淡的果香也变得腻味起来。她拎起口袋,想把它们扔进垃圾桶,但很快就改了主意,放进冰箱。现在水果越来越贵,一个苹果动辄好几块,她没必要和钱过不去。

做早饭时,楼下忽然嘈杂起来。厨房的窗户正对着小花园,赵月娥探头去看,只见一群上了年纪的邻居聚在一起,正七嘴八舌地说着什么,人群中间有三个年轻人,其中一个男的正在回答问题。他双手连连比画,显得有点着急。

赵月娥打起精神,很快听清楚了,中间那几个是鑫华集团的人,到小区来看看,没想到被当场包围。酱油厂旧改就是由这家公司来做,据说要建一个附带商业设施的大型楼盘。至于双方讨论的内容,还是关于拆迁补偿的事。居民们要求增加补偿面积,或者更改异地安置的位置,年轻男人虽然语气恭敬,但坚持说现在拆迁补偿有统一标准,他们管不了。于是大爷大妈们不干了,说把管得了的人叫来,否则不让几人离开。年轻人又说他们只是来做调研的,说不上话。

赵月娥不认为这种争执会有什么结果。她心不在焉地看着楼下的人群,渐渐走神。突然间,她感觉到有人在注视自己,回过神来,发现那个说话的年轻人正抬头看向自己,有几个居民也跟着看过来,赶忙缩回去。

……

冰冷的感觉包裹上来,身体变得很轻。

睁开眼睛,他看到一团亮光,很暖,又有点刺眼。本能驱使他朝那团光过去,却发现无法控制身体,即使四肢都在用力,与光的距离却只缩短了少许。

失控引发紧张,他进而意识到自己在水里,正面朝上,所以能看到水面的光,于是努力做出上浮的动作。

然而努力收效甚微,身体似乎已经不受控制,那团光渐渐变得可望而不可即。他开始感到恐惧,担心自己会溺死,于是更用力地挣扎,终于好像上去了一点。

心情稍有缓和,上浮却突然中断,什么东西抓住了他的脚。他低头望向水底,看到一双惨白的手,从幽暗的深处探出,紧抓住自己的脚踝。更深的恐惧席卷而来,他惊慌失措,用力甩动双腿,试图挣脱,但那两根白森森的胳膊没有丝毫松动,反而用力把他往下拽。

他拼命挣扎,张嘴叫喊,却听不到自己的声音。与此同时,又有一双胳膊从暗处伸出,朝他腿上抓过来,接着又是一双……

越来越多的手从黑漆漆的水底冒出来,犹如倾巢而出的鬼魅,抓住他的腿脚、腰腹,力量越来越大,有些甚至朝他的胳膊伸过来。他疯狂挣扎,努力不让自己与光亮拉开距离,却只能眼睁睁地看着光斑渐渐缩小,绝望渐渐爬上心头。

这时,有什么东西出现在光亮中,他瞪大眼睛,看出那是一个人,水影晃动,辨不出男女,但好像在看着自己。他挥动胳膊,张大嘴,试图引起对方的注意,那人却毫无反应,只是站着不动。

终于,在最后一丝力气耗尽前,他看到对方动了动,好像弯下了腰,正朝这边观察。但是,那些手的力量越来越大,已经爬满全身,他最终放弃了挣扎。

然后,一只手伸到他的脸上,光亮迅速消失。

「老板!老板!」

洪远从噩梦中惊醒,睁眼就看到小刘那张汗津津的脸,离自己只有二十来公分,连毛孔都能看清。他本能地往后仰,问有什么事。

小刘搔搔头,说来客人了。洪远看了眼手机,4点23分。叹了口气,抓起桌上的围裙,从小刘手里接过点菜单,走到灶台边。今天帮厨小王请假,店里只有洪远和小刘两人,想到晚餐时间将近,他的眉头皱得更深了。

来的是一男一女,点了回锅肉、小白菜豆腐汤和土豆烧排骨。菜籽油下锅,加热至冒泡,豆瓣酱、姜片、花椒、八角同时下锅爆香,扔两颗冰糖炒色提味,等姜片现出焦色,放入预先煮好的排骨,翻炒,再捞出泡在水里的土豆块,下锅,再炒,然后加水,刚好没过肉和土豆,加一点盐,放入自制的调味料包,上盖,大火煮开转中火。

小刘将预先备好的小白菜和豆腐块放入砂锅,加水上灶,撒入盐和花椒面。外面不忙时,洪远会让他帮着做点简单的菜式。小伙子全名叫刘云川,还不到二十,长得干干瘦瘦,还算机灵,没事就窝着刷抖音,洪远也不太管,不耽误干活就行。

小刘做汤的时候,洪远已经开始炒回锅肉。菜籽油加热,下预制好的五花肉片,翻炒,再加豆瓣酱、姜、蒜、冰糖、花椒面,继续炒,直到肉片开始卷曲,最后下蒜苗段,炒透,加盐、出锅,撒点葱花,递给小刘。送出去时,正在刷手机的男女立刻直起身,看向盘子,脸上却没什么表情。

小刘又把汤端出去,再打了两碗米饭,男的临时加了瓶冰啤。正值八月,临山县一年中最热的时候,下午气温接近四十度,又刚下过雨,闷热难耐,一切可以降温的东西都大受欢迎。女的一边吃着,又不时朝后厨张望。终于,在她又一次望过来时,脸上露出欣喜。

「来了来了!」女的直起身,把回锅肉的盘子往一边扒拉,在桌子中央空出一块。小刘走过来,放下一个白色大瓷碗,里面盛着撒了葱花的土豆烧排骨。男的伸出筷子,女的打回去,拿起手机拍了两张,这才允许下筷。她夹起一块土豆,放进嘴里,半闭上眼睛,有点夸张地咀嚼着,笑容随之加深,甚至左右摇晃起来。

全靠了这道土豆烧排骨,「洪家饭馆」才得以延续至今。这家小饭馆开在临山县的清河巷里,加上后厨也就不到四十平米,五张桌子、一个小小的柜台和一个冰柜,已经把就餐区占满。地上铺的米色瓷砖,有几块已经裂开,墙上则是白瓷砖,左右各挂了一幅风景画,算是装饰,收银台后面就是厨房,用一道贴了福字的墙隔开。

洪家饭馆卖的都是家常川菜,口味也谈不上出众,唯有那道土豆烧排骨,是在别家吃不到的东西。倒不是说菜式本身稀奇,而是这里做出的味道,土豆软糯、排骨多汁,兼有一丝说不清的独特气味和口感,每每让新客惊喜、熟人想念,偶尔甚至有人从更远的地方慕名而来,比如今天这对男女。

不少人跟洪远打听其中奥妙,后者都只摇摇头,一言不发。他今年二十六岁,中等身材,细眉细眼、细口细鼻,要不是长了一张瘦长脸,五官几乎要被白净的面皮吃掉。自从六年前爷爷去世,无亲无伴的他就一直守着这家店,全年营业,除夕到初五是仅有的休息时间。

按理说,这种开在老街巷中、做邻里生意的苍蝇馆子,最该是烟火腾腾,但洪家饭馆却显得格外素净。这里的地板墙面和灶台,永远打扫得干干净净、亮亮堂堂,连油烟味都显得克制。或许是环境影响行为,店里甚少听到划拳拼酒之类的吆喝,人来人往,却不嘈杂。

洪远本人也跟这家店一样,有种莫名的不协调气质:神色温和,却隐隐透着一股不耐烦,明明自己是老板,眼神却略显躲闪,很少与人直视。小刘刚来干活时,很不喜欢这个老板,总觉得对方古怪,时间久了才适应。

男女面前的排骨快下去一半时,又有人进来,是个二十来岁的外卖小哥,脸和胳膊都晒得黢黑。他一屁股坐到离空调最近的位置,把头盔放到长凳上,抽了两张餐巾纸,擦着不断从发际滚落的汗珠,跟小刘说来个蛋炒饭,又点了一罐冰可乐,特意嘱咐尽快上餐。点餐高峰近在眼前,他要抓紧时间吃今天的第二顿饭。

炒饭端上来时,可乐已经下去一半,小哥拿起勺子,唏哩呼噜地吃起来,声音很大,引得邻座男女侧目。他意识到别人的目光,放慢了一点。小刘在一旁看着,觉得有点好笑,说别着急,当心噎着。小哥笑笑,说干他们这行,挣多挣少全看单子数量,少一单就少一份钱,不急是不可能的。

两人正说着,洪远从后厨出来,坐到收银台后面。小哥看了看他,问小刘:「我经常在这一坨跑,咋个从来没接过你家的单子?」

小刘撇撇嘴,说他们不送外卖,小哥问为什么,小刘瞅瞅洪远,在小哥对面坐下,低声说:「老板说外卖平

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台抽成太高,一单拿走百分之二十几,不划算,还忙,不如不送。平时最多给附近的熟客送一哈,都是我们自己跑。」

小哥叹了口气,说但凡还能凑合着过,谁愿意看别人脸色,跟着又灌了一大口可乐。

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