俞暖穿书之前自己就是中医专业大一的学生,之前也没有别的爱好,就是喜欢看小说和研究美食,所以对怎么做饭,她是一点也不愁,甚至还很喜欢钻研,在吃的方面颇有建树。
之前她的好朋友文青还说,要是将来中医学不好,她可以投资给俞暖开一家餐厅,到时候一定会生意爆棚的,坐等数钱。
想到这俞暖眼眶不由的一红,在现代自己是个孤儿,没有什么亲人,只有为数不多的朋友,现在有点想念自己的好朋友了。
不过俞暖转念一想,自己在这里有疼爱自己的父母、大哥、二哥,这么一想自己还是赚了,貌似是赚翻了,这一世自己要好好享受亲情。
这时沈晴走进厨房,准备帮俞暖一起准备晚饭。
沈晴一进厨房,就看到俞暖在清洗猪肉,俞暖穿着水蓝的色布拉吉,因为弯腰戴着围裙的细腰显得更加纤细了,沈晴觉得自己一个女人都对俞暖心动不已。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
沈晴走了过去,“暖暖,我需要做点什么?”
俞暖忙道:“沈晴姐,你快回屋休息一下吧!这里就交给我就行,我自己一个人就可以的。”
沈晴见俞暖自己忙的井井有条,自己也插不上手,只能回屋休息了。
俞暖心想自己要把红烧肉做好吃,就需要从空间里取一些香料和调味品,这就都是现在这个年代不常见的,沈晴姐看到了所需的材料自己也没发解释这些东西的来源。
俞暖清洗干净猪肉,然后锅烧热把五花肉的皮朝下,把肉皮用火先烧一下,这样处理的猪肉即干净也会味道香一些,肉皮烧成黄金色就可以了,然后俞暖把肉洗干净,切成大拇指大小的肉块儿。
俞暖先在锅里加入冷水,这个做饭的水是俞暖从空间里取的灵泉水,俞暖打算偷偷用灵泉水帮家人调理一下身体,准备以后做饭都用灵泉水。把肉放到锅里,再从空间里取出配料和需要的佐料,倒入料酒,生姜,五香八角桂皮等。
然后俞暖加了把柴,把水烧开肉捞出来用热水洗干净备用,随后俞暖从空间里取出一桶花生油,在锅里倒入一点油,小火下冰糖炒化后把红烧肉倒下去一起翻炒。
炒到肉上色了加入生姜,俞暖翻炒一会儿加入两勺生抽,再加入一大勺老抽翻炒,肉炒到变色了就加入之前准备好的开水。
大火煮开了俞暖又抽了一些柴火,让火势小些小火煮,期间俞暖又加入5-10颗左右的冰糖提升了一下味道。
其实本来俞暖做的味道就很好吃,然后又添加了灵泉水味道又有了更大的提升。
不一会红烧肉的味道就慢慢散发了出来,特别的勾人,就如同俞暖这个时候的小模样一样,都说认真工作的男人最有魅力,那么现在认真做饭的俞暖那才叫吸引人。
这时俞暖用小火慢慢炖煮着,等红烧肉熟的时候,正好在这个时间里可以在做个山药排骨木耳汤,于是俞暖从空间里拿出一块新鲜的排骨,然后在拿出一把木耳用热水泡发备用,把山药削皮,利落的用菜刀切成薄片。
俞暖把排骨焯水在锅中油烧热,倒入姜片和已经焯过水的排骨进行翻炒,加入适量的水后,大火煮开后转小火慢炖1个小时。
然后俞暖在汤里加入已经焯过水的黑木耳和山药一起煮,大火煮开后转小火慢炖30分钟就可以出锅了,俞暖算了下时间,这样等俞父俞母回家就可以马上开饭了。
蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
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