本书编写过程中,参阅了大量相关著作。因本书的科普特点,写作中没有原文引用,在此说明并请谅解。为明确参考来源,特此开列如下:
[1]张前德、李铁君、付雷编著.《草木春秋》.北京:人民卫生出版社.1992.3
[2]谭兴贵主编.《中医药膳学》.北京:中国中医药出版社.2003.6
[3]朱复融主编.《中华饮食营养与宜忌大全》.广州:广州出版社.2006.1
[4]何国樑、谭国辉编著.《中华上品药材养生大全》.广州:广州出版社.2006.1
[5]王焕华编著.《中华食物养生大全(增补本)》.广州:广东旅游出版社.2006.1
[6]刘强主编.《药食两用中药应用手册》.北京:中国医药科技出版社.2006.12
[7]王焕华著.《中药趣话》天津:百花文艺出版社.2006.12
[8]丁兆平著.《趣味中药》北京:人民卫生出版社.2003.5
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