酒类知识从小便被灌的非常充实,张世立也因此叛逆选择从军,彻底告别酒业。
没成想,到了古代张世立宏图伟业还需要酒业辅助。
张世立也记起来家族的一些祖传手艺,如通过摇晃法估计酒度数等等。
张世立轻轻摇晃着酒,并记录着酒花。虽然并不准确但也勉强能知道大致范围。
张世立测出大致度数范围后便立即拿起纸写了起来。
降度法也是家传手艺,好在张世立还记得。
立即用公式计算起来该加多少水等。
算出来大致加水量后便用秤轻轻计算着加水。
时至傍晚,一番操作之下总算是将度数降到了二三十度左右。
张世立又品尝一口,口感比刚才柔和些,度数降了品质丝毫没降。
张世立赶紧抱着酒坛子急匆匆去找张定和。
还没等张世立开口,张定和斥道:“臭小子你霸占厨房作甚?”
“阿耶,成功了,我制作出好酒了。”说着便拿过去倒了一碗。
张定和刚想继续骂,一股浓郁地酒香散播开来。
张定和皱眉轻轻拿起酒碗轻轻闻。
“好浓郁的酒香?”说着便轻轻喝了下去。
张定和喝罢,眼睛瞪的大大的,难以置信地望着张世立。
“这,这真是你做的?就凭一个厨房便作出这等好酒?”说着张定和又倒了一碗一饮而尽。
“爽!竟然比御赐的酒还要醇香。”
“父亲,还借不借了?”
张定和虽然不懂经商之道,但这酒极高的品质,是个傻子都能嗅到这巨大的商机。
“你贪图这么多钱财作甚?府里的钱还不够你花吗?”张定和警惕道。
“阿耶,我想赚钱,用来将兴武府打造成一支精锐军队,将来建功立业报效国恩都靠它了。”张世立坦白道。
张定和望着眼前的张世立思索片刻,随即点点头:“确实不错,你能有这样的志气,为父甚是欣慰。”
“您答应了?”
“谈何借,府中两千贯随你调用。”
张世立闻言喜上眉梢,立即抱拳道:“多谢阿耶!”
夜晚。
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