个菜系和川菜菜系分作几派一个道理，也是由金陵、淮扬、苏锡、徐海四派组成，其味清鲜，咸中稍甜，习尚五辛，注重本味，被认为是传承古代“南味”的代表。 鱼米之乡物产丰饶，着名的水产品有长江三鲜、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹。特色菜蔬包括太湖莼菜、淮安蒲菜、宝应藕、此外还有板栗、鸡头米、茭白、冬笋、荸荠等。 不过宴席菜品都是要讲求时令的，现在是冬天，很多着名的水产是吃不到的。 不过宴席还是摆了满满当当一大桌，南京湖熟鸭、香肚、扬州鹅、如皋火腿、靖江肉脯的五拼冷盘，水晶肴蹄、盐水鸭，光冷菜就是好些名菜。 不过这些菜也不用先做，基本都是“预制菜系列”，和蜀中冬天的腊肉香肠差不多。 不过热菜就厉害了，霸王别姬这年头才刚刚有个名头，一般饭店都极...

相邻推荐：超能星武  斗破：开局和小医仙缔结恋爱契约  赛点  武道：从复制根骨开始  斗破之我为雷帝  修仙：从肉身成圣开始  领证后，嗜妻景爷哄她宠她  长生仙路  僵尸：融合凯多模版，我暴力超度  说好的合租，天天让我写歌什么鬼  陆少的暖婚新妻  末世重生：魔方空间来种田  万古第一刀  红楼读书郎  在三国的非咸鱼生活  嘉平关纪事  我在末世种个田  战音能力弱？一首逆战干翻全场！  布衣仙途  巫师：从智能芯片开始